Tết trung thu và những tục lệ truyền thống

By | BLOG | No Comments

Tết Trung Thu tại Việt Nam không biết có tự bao giờ, có người cho rằng đây là một nét văn hóa du nhập từ Trung Quốc trong thời gian Việt Nam bị phương Bắc đô hộ, không có sử liệu nào nói rõ về gốc tích của ngày lễ rằm tháng Tám. Nhưng chúng ta có thể kể ra một số tục lệ truyền thống trong ngày tết trung thu như cúng trăng, thưởng trăng, phá cỗ, rước đèn, múa lân….

Cúng trăng (Tế nguyệt)

tet-trung-thu

Trong đêm 15/ 8 âm lịch hằng năm, khi trăng rằm tỏa sáng, lễ tế thần mặt trăng bắt đầu. Trên bàn thờ có hoa quả, có bánh hình mặt trăng (bánh đoàn viên), bởi lẽ, trong dịp này, cả gia đình có dịp đoàn tụ để cùng ăn bánh và cùng thưởng thức ánh trăng thu trong trẻo của đêm rằm đến với mọi nhà.

Ngắm trăng (Thưởng nguyệt)

Đến đời Đường, thú ngắm trăng dịp Trung thu trở nên thịnh hành, thể hiện nhiều trong thơ ca thời này. Vừa phá cỗ, nhâm nhi bánh kẹo, hoa quả thậm chí là rượu ngon và thưởng trăng cũng là tục lệ trong ngày tết trung thu.

Rước đèn tết trung thu

trung thu3

Trẻ em đón tết có đèn xếp, đèn lồng, đèn ông sao, đèn con giống… sặc sỡ thắp sáng kéo nhau đi từng đoàn ca hát vui vẻ, tối tối cùng nhau đi nhởn nhơ ngoài đường, ngoài ngõ. Và khi rằm tới, có những đám múa sư tử với tiếng trống, tiếng thanh la thật náo nhiệt.

Thi cỗ và thi đèn

Trong ngày Tết Trung Thu nhiều nơi có những cuộc thi cỗ, thi làm bánh của các bà các cô. Trẻ em có những cuộc rước đèn và nhiều nơi có mở cuộc thi đèn. Sau khi chơi cỗ trông trăng, các em cùng nhau phá cỗ, tức là ăn mâm cỗ lúc đã khuya.

tet-trung-thu-

Múa Sư tử (múa lân)

Vào dịp Tết Trung Thu có tục múa Sư tử còn gọi là múa Lân. Ðám múa Lân đi trước, người lớn trẻ con đi theo sau. Trong những ngày này, tại các tư gia thường có treo giải thưởng bằng tiền ở trên cao cho con lân leo lên lấy. Trẻ em thì thường rủ nhau múa Lân sớm hơn, ngay từ mùng 7 mùng 8 và để mua vui chứ không có mục đích lĩnh giải.

Cùng kể con nghe 4 câu chuyện thú vị về tết trung thu

By | BLOG | No Comments

Mỗi câu chuyện về ngày tết Trung thu được lưu truyền trong dân gian từ xưa đến nay đều có một lịch sử rất xa xưa và mang ít nhiều yếu tố huyền thoại. Mẹ hãy dùng lời kể trầm bổng, chắp cánh cho trí tưởng tượng của các bé bay xa nhân dịp tết trung thu đang gần kề.

Sự tích chị Hằng

Mẹ có thể bắt đầu câu chuyện hết sức tự nhiên bằng việc khơi gợi tính tò mò của con. Ví dụ: ‘trăng hôm nay sáng quá con nhỉ’, ‘con có biết sự tích về chị Hằng ở trên cung trăng không’…?? Và như vậy mẹ dần dần dẫn dắt bé vào câu chuyện sự tích chị Hằng để cùng bé khám phá thế giới cổ tích huyền thoại.

trung thu2

“Ngày xửa ngày xưa, có một dịp kia, trên trời xuất hiện mười ông mặt trời, cùng chiếu sáng làm đất nóng đến bốc khói, biển hồ khô cạn, người dân cũng không thể sống nổi. Lúc đó, có một người anh hùng tên là Hậu Nghệ đã trèo lên một đỉnh núi cao, giương nỏ thần bắn rụng chín ông mặt trời, cứu sống muôn loài…

Sự tích chú cuội

Chú Cuội là phiên bản giải thích về hình dáng các vết lõm trên mặt trăng theo kiểu Việt Nam. Theo đó, mẹ có thể giải thích hình dáng của cây đa, chỗ Cuội ngồi dưới gốc đa như thế nào. Mẹ có thể chọn một trong 2 câu chuyện chị Hằng hoặc chú Cuội để kể cho bé. Mẹ bắt đầu:

trung thu

“Hồi xưa chú Cuội cũng ở trên mặt đất giống mẹ con mình vậy đó. Chú Cuội là một tiều phu, tức là một người đốn củi ấy. Một hôm, khi  vác rìu vào rừng sâu tìm chặt cây, Cuội bỗng giật mình trông thấy một cái hang cọp. Nhìn trước nhìn sau anh chỉ thấy có bốn con cọp con đang vờn nhau. Cuội liền vung rìu bổ cho mỗi con một nhát lăn quay trên mặt đất. Nhưng vừa lúc đó, cọp mẹ cũng về tới nơi. Nghe tiếng gầm kinh hồn ở sau lưng, Cuội chỉ kịp quẳng rìu leo thoắt lên ngọn một cây cao. Từ trên nhìn xuống, Cuội thấy cọp mẹ lồng lộn trước đàn con đã chết. Nhưng chỉ một lát, cọp mẹ lẳng lặng đi đến một gốc cây gần chỗ Cuội ẩn, đớp lấy một ít lá rồi trở về nhai và mớm cho con. Bốn con cọp con đã vẫy đuôi sống lại, khiến cho Cuội vô cùng sửng sốt. Chờ cho cọp mẹ tha con đi nơi khác, Cuội mới lần xuống tìm đến cây lạ kia đào gốc vác về…

Sự tích bánh trung thu

cach-lam-banh trung-thu

Nhân dịp tết trung thu, mẹ có thể hỏi bé: ‘con có biết vì sao người ta lại ăn bánh trung thu vào dịp này không? Rồi từ từ kể con nghe về câu chuyện bánh trung thu để con hiểu hơn về món ăn truyền thống trong ngày này. Chiếc bánh này vốn có tên là bánh Nguyệt (bánh trăng) đấy mẹ ạ. Từ thời xa xưa, người dân Trung Quốc đã làm loại bánh này nhưng với những tên gọi khác nhau. Có thời, bánh được gọi là bánh hồ đào do nguyên liệu chủ yếu là hạt hồ đào…

Vì sao có ngày tết Trung thu?

dem-hoi-trang-ram

Các con chắc hẳn cũng luôn tò mò thắc mắc về nguồn gốc của tết trung thu. Vì thế các mẹ cũng có thể tìm hiểu để kể cho con nghe về tích truyện trung thu. Cùng mở ra kho truyện cổ tích huyền thoại để bé từ từ khám phá.

Ngày Trung thu cũng gắn liền với vị hoàng đế Đường Huyền Tông. Ông vua này còn được biết đến với cái tên Đường Minh Hoàng. Nhân một đêm rằm tháng tám, khi cùng các quan ngắm trăng, vua Đường bỗng ao ước được lên cung trăng. Một vị pháp sư đã làm phép đưa được nhà vua tới cung trăng…

Mách mẹ cách làm bánh trung thu đơn giản cho bé

By | BLOG | No Comments

Cũng chẳng mấy chốc nữa mà đã đến rằm tháng 8 rồi. Chắc hẳn các mẹ đang rất muốn có món quà nào đó ý nghĩa để dành tặng cho cả nhà cũng như các con nhân dịp tết trung thu. Không có gì là ý nghĩa bằng những chiếc bánh thơm ngon mẹ tự tay làm để tặng bé và cả nhà phải không ạ! Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bánh trung thu đơn giản ngay trong bài viết này nhé!

Công đoạn chuẩn bị

Mẹ có thể chuẩn bị vỏ bánh trung thu gồm bột mì 330g, dầu ăn 100g, đường 200g. Khuôn bánh theo hình thù đáng yêu hợp với sở thích của bé.

banh-deo-nhan-dau-xanh-

Phần nhân bánh thì các bạn có thể dùng nhân sen, cốm, dâu tây, trà xanh, đậu xanh… kết hợp với lòng đỏ trứng muối. Nếu là bánh loại 150g thì bạn chuẩn bị nhân 120g, vỏ 30g và trứng muối.

Cách làm bánh trung thu đơn giản

Làm vỏ bánh: Tất cả những thành phần đã chuẩn bị để làm vỏ bánh ở trên mẹ cho vào máy đánh nhuyễn 10 – 15 phút để cho bột mềm và dẻo. Sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 10 phút.

Làm nhân bánh: Trứng muối bạn tách lấy lòng đỏ và cho vào lò nướng chín 30% rồi để nguội.

cach-lam-banh trung-thu

Tiếp đến phần nhân bạn đánh nhuyễn và bọc trứng muối vào giữa nhân. Sau đó cán mòng vỏ bánh để bao nhân trong vỏ bánh. Cho vào khuôn nén để in hoa văn hình thù ngộ nghĩnh và cho vào lò nướng 10 phút. Sau khi bánh chín bạn lấy bánh ra và để nguội rồi quết mật ong lên trên và nướng thêm 10 phút cho bánh vàng đều và thơm hơn.

Chỉ với cách làm banh trung thu đơn giản như vậy mẹ đã có thể dành tặng bé và cả nhà một món quà ý nghĩa rồi. Các bạn cũng có thể cho con cùng tham gia làm nên những chiếc bánh đáng yêu, để ngày tết trung thu càng trở nên ý nghĩa và trọn vẹn.

Múa lân, múa sư tử – Hương vị trung thu xưa trong tết trung thu hiện đại

By | BLOG | No Comments

Trung thu xưa có múa lân múa sư tử, đốt đèn ông sao, đèn lồng… nhộn nhịp và vui vẻ. Có lẽ múa lân múa sư tử cũng chính là hương vị của trung thu xưa mà cho đến nay vẫn còn là nét đẹp trong tết trung thu hiện đại. Bạn có muốn để con mình được trải nghiệm múa lân, múa sư tử trong trung thu năm nay không? Có lẽ đây là món quà đặc biệt và ý nghĩa mà các bậc phụ huynh đang muốn dành cho con mình đấy!

trung-thu-13

Tết trung thu mà có múa lân, múa sư tử hay còn gọi là là rước lân vào nhà nhảy múa có ý nghĩa như việc “xua tà khí” và đem đến những điều tốt lành. Đây là ý nghĩa của việc múa lân múa sư tử trong dịp tết trung thu. Ngoài ra hai hình thức truyền thống này trong tết trung thu cũng mang lại không khí rộn ràng sôi nổi tạo không khí lễ hội cho một cái tết trung thu viên mãn, ý nghĩa và vui vẻ. Đây là nét đẹp của tết trung thu xưa và nay.

Công việc múa lân mứa sư tử trong tết trung thu không quá khó và nó cũng mang đến những trải nghiệm vô cùng thú vị cho các con. Nếu như năm nay món quà bố mẹ dành tặng các con là được tìm hiểu về múa lân và sử tử thì chắc chắn các con sẽ rất hứng thú và vui vẻ.

hinh-anh-mua-lan-trung-thu-viet-nam (6)

Để tạo điều kiện cho các con được tìm hiểu về múa lân, múa sư tử trong dịp tết trung thu, được tham gia tự tập cùng với sư tử, lân, chú tễu, cũng là 1 hoạt động trải nghiệm rất thú vị trong trung thu năm nay. Đây cũng là một hoạt động bổ ích mà trung tâm ABA sẽ tổ chức trong trung thu năm nay. ABA sẽ mang đến cho các con những trải nghiệm lý thú này, bố mẹ hãy giúp các con có được món quà ý nghĩa này bằng cách liên hệ với ABA để con được tham gia Lễ hội trăng rằm 2016 ý nghĩa và bổ ích nhé!

Trung thu trọn vẹn hơn vì có mâm ngũ quả – mâm cỗ

By | BLOG | No Comments

Trung thu xưa phá cỗ cũng đơn giản lắm, chỉ có một ít hoa quả trong vườn nhà và những món bánh kẹo đơn giản. Nhưng trung thu nay mà mâm ngũ quả không được cắt tỉa, không đầy đủ là một thiếu sót lớn. Đó là vì hoa quả bây giờ dễ mua hơn, bánh kẹo cũng đa dạng hơn. Nên khi bầy mâm ngũ quả – mâm cỗ người làm cũng dễ dàng hơn. Trung thu năm nay bố mẹ hãy để các con được tự tay cắt tỉa và bày biện mâm ngũ quả-mâm cỗ trung thu nhé!

sam-gi-cho-mam-co-trung-thu-y-nghia5

Mâm ngũ quả ngày tết truyền thống lại không giống với mâm ngũ quả-mâm cỗ của tết trung thu. Vì mỗi một dịp tết lại cần có những ‘hương vị’ đặc trưng riêng làm nên những giá trị truyền thống đặc sắc. Mâm ngũ quả-mâm cỗ tết trung thu cũng được xem là linh hồn của đêm hội trăng rằm. Khi các con tham gia các trò chơi yêu thích và tự tay sắp xếp, bày biện, cắt tỉa chuẩn bị cho mâm ngũ quả để kết thúc lễ hội trăng rằm là phá cỗ. Phá cỗ trông trăng sẽ càng tuyệt vời khi mà mâm ngũ quả-mâm cỗ đó là do tự tay các con chuẩn bị và cắt tỉa. Công việc này sẽ rất thích hợp với các bé gái hay những bé trai yêu thích sự sáng tạo trong việc sắp xếp mâm cỗ đầy tính nghệ thuật.

aa04

Có lẽ đây là món quà vô cùng ý nghĩa mà bố mẹ nào cũng muốn dành tặng các con. Vì vậy mà trung tâm ABA mới tổ chức chương trình trong đó có các gian hàng tỉa hoa quả và thi bày mâm ngũ quả. Các con sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với bạn bè của mình. Tinh thần lao động hăng say, cũng như tạo nên không khí cạnh tranh giữa các đội, sẽ khiến con cảm thấy công việc cắt tỉa, sắp xếp mâm ngũ quả-mâm cỗ cho tết trung thu thật tuyệt vời. Bố mẹ hãy cùng trung tâm ABA tạo nên cái tết trung thu tuyệt vời nhất cho con trẻ nhé!

Trung thu này hãy để con cùng làm đèn lồng nhé ba mẹ!

By | BLOG | No Comments

Đèn lồng đã được xem như là biểu tưởng không thể thiếu trong mỗi dịp trung thu. Cứ đến tết trung thu các con lại háo hức khi được bố mẹ mua cho đèn lồng, hay những chiếc đèn lồng được treo ở nhiều địa điểm tổ chức trung thu khiến không khí đêm hội trăng rằm hiện lên rõ nét. Nếu trung thu năm nay bạn muốn dành một món quà ý nghĩa cho con thì hãy để con tự tay được làm nên những chiếc đèn lồng xinh xắn nhé!

f286f004-3ce6-42be-83c2-1d8b98f0592e

Trung thu xưa thì có đèn lồng bằng tre, đèn cù hay những chiếc đèn được làm đơn giản nhưng có thể phát sáng rất đẹp mắt. Những vật dụng có sẵn từ tự nhiên như gỗ, giấy, tre, nứa… được tận dụng để tạo nên những chiếc đèn lồng độc đáo và đẹp mắt. Đó là lúc mà các em nhỏ được cùng bố mẹ của mình làm những chiếc đèn lồng chuẩn bị cho đêm rằm trung thu. Có lẽ nó giống như công đoạn gói và luộc bánh chưng của ngày tết cổ truyền vậy.

Nhưng trung thu nay thì sao? Có lẽ việc bố mẹ cùng con làm đèn lồng đã là điều rất hiếm hoi. Cuộc sống bận rộn với nhiều mối lo toan khác nhau, hay những món đồ chơi hiện đại, những chiếc đèn lồng được bán sẵn ở phố Hàng Mã… đã làm mất đi nét đẹp tự làm đèn lồng trong trung thu truyền thống. Lỗi không phải do các con ham những món đèn lồng hiện đại có nhạc, có màu sắc hấp dẫn, có ánh sáng từ việc sử dụng pin… Mà lỗi là do chúng ta đang khiến con xa dần đi những hương vị quen thuộc trong ngày tết trung thu truyền thống.

DisplayImg

Chính vì vậy các bậc phụ huynh hãy để con được tự tay làm những chiếc đèn lồng yêu thích trong trung thu năm nay. Trung tâm ABA sẽ giúp các con có cơ hội được tự tay làm đèn lồng, đèn ông sao với sự hướng dẫn của các nghệ nhân. Đây sẽ là cơ hội để giữ lại nét truyền thống của trung thu, vừa tạo cho trẻ được tự tay làm việc lại tạo không khí tết háo hức hơn bình thường. Các con sẽ được trải nghiệm hương vị tết trung thu cổ truyền, mang hơi hướng thời xưa với việc tự tay làm đèn lồng, đèn ông sao để tham gia lễ hội trăng rằm.

Trung thu này nên cho con đi chơi ở đâu?

By | BLOG | No Comments

Trung thu này nên cho con đi chơi ở đâu có lẽ là câu hỏi của nhiều bậc phụ huynh mỗi khi tháng 9 mùa thu đến. Rằm tháng 8 âm lịch là dịp mà cả nước tổ chức tết trung thu cho các con. Với quá nhiều địa điểm, quá nhiều nơi có Event trung thu khiến bố mẹ càng phân vân hơn. Hy vọng bài viết này sẽ mang tới cho phụ huynh những gợi ý bổ ích.

Tham gia tết trung thu của xóm, quận,… mình sinh sống

Không giống như tết trung thu ở quê, tết trung thu tại các thành phố lớn rực rỡ hơn, nhiều ánh đèn lấp lánh hơn và nhộn nhịp hơn rất nhiều. Và một trong những gợi ý đầu tiên dành cho các bậc phụ huynh không muốn con mình đi quá xa nơi ở trong đêm rằm đông đúc thì có thể lựa chọn cho con phá cỗ cùng bạn bè trong xóm, quận nởi mình sinh sống.

dem-hoi-trang-ram

Các công ty có Event trung thu

Hiện nay nhằm chăm sóc nhân viên chu đáo hơn, nhiều công ty cũng có tổ chức trung thu cho con em các cán bộ nhân viên. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể lựa chọn để con tham gia một hoạt động giải trí ý nghĩa này. Event trung thu do các công ty tổ chức sẽ đảm bảo an toàn cho con đồng thời các bố mẹ làm cùng nơi làm việc cũng có thêm thời gian để trò chuyện và cho các con tìm hiểu thân thiết với nhau hơn.

Lựa chọn các địa điểm tổ chức trung thu nổi tiếng

Nếu bạn có thời gian và có thể đảm bảo đưa con đi chơi đêm trung thu dưới dòng người tấp nập cùng hòa mình vào không khí rước đèn thì nên chọn những nơi tổ chức trung thu nổi tiếng. Ở Hà Nội thì có ở phố cổ đặc biệt là phố hàng mã, ngoài ra còn nhiều địa điểm nổi tiếng khác ở những trung tâm thương mại lớn, tòa nhà cao ốc… Đảm bảo con bạn sẽ thấy hứng thú với môi trường đông đúc tấp nập ở những nơi này. Nhưng bạn cũng cần phải chắc chắn đảm bảo an toàn cho bé ở những nơi đông vui như vậy nhé!

‘Vui hội Trăng Rằm 2016’ truyền thống nhưng không nhàm chán

By | BLOG | No Comments

Trung thu là một trong những cái tết đặc biệt được các con mong ngóng trong mỗi dịp đầu thu. Không khí mát mẻ hơn, tiết trời cũng nhẹ nhàng không oi ả như những ngày hè, tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tôi tổ chức chương trình Tết Trung Thu 2016 cho các con. Hãy để Trung tâm ABA tạo nên một cái tết trung thu đúng nghĩa, truyền thống nhưng không nhàm chán, hiện đại nhưng luôn giữ được nét hồn dân tộc.

Năm nào cũng có Trung thu nhưng không phải năm nào con bạn cũng được đón chào một ngày tết vui vẻ và ý nghĩa. Nhất là trong không khí ngột ngạt, hối hả của cuộc sống tấp nập nơi Thủ Đô, con càng khó có được không gian lý tưởng để hưởng trọn vẹn một cái tết Trung Thu đúng hồn dân tộc. Vì vậy ngay từ lúc này, bạn hãy cùng chúng tôi chuẩn bị cho một chương trình đầy ý nghĩa, mang đến cho các con một món quà đặc biệt trong dịp tết Trung Thu 2016 này nhé!

Capture

Thời gian dự kiến tổ chức Vui hội Trăng Rằm 2016 do trung tâm ABA tổ chức là: 08h00 – 12h00 Ngày 15 tháng 9 năm 2016. Đây sẽ là món quà tinh thần mà BGĐ muốn gửi tới các bé nhân ngày tết trung thu. Cũng là nơi để thể hiện sự quan tâm của các bậc phụ huynh đối với con em của mình và là cơ hội giao lưu giữa các bậc phụ huynh, trao đổi kinh nghiệm nuôi dạy con cái. Chương trình sẽ đưa các con quay về với thế giới cổ tích đậm hồn dân tộc. Các con sẽ được gặp lại những nhân vật quen thuộc với câu chuyện Chú Cuội Cung Trăng: Chú Cuội, Chị Hằng, Thỏ Ngọc, Múa lân, Cây đa…. Cùng với những nhân vật này đắm chìm trong không gian cổ tích muôn màu, trở về cái tết Trung Thu hiện đại nhưng thắm đượm màu cổ tích, dân gian.

Capturef

Ngoài không gian cổ tích đượm hồn dân tộc thì ‘Vui hội Trăng Rằm 2016’ do Trung tâm ABA tổ chức còn mang đến cho các con sân chơi vô cùng bổ ích để các con có cơ hội giao lưu kết bạn và học hỏi thêm nhiều điều. Để các con có được những phút giây thực sự ý nghĩa, rất nhiều những trò chơi hấp dẫn, chương trình văn nghệ, giải trí, quà tặng… sẽ được tổ chức mang lại những trải nghiệm lý thú trong đêm hội Trung Thu. Ví dụ như: Đèn lồng đặc biệt,  Vẽ Mặt Nạ Bồi, Nặn Tò He (Các bé sẽ được Ông Đồ nặn to), chương trình văn nghệ, rước đèn Trung Thu, Phá cỗ Trông Trăng, giải trí hấp dẫn, nhiều trò chơi phù hợp với sở thích của các con và những món quà kỷ niệm lý thú…

Capturec

Tất cả những điều tuyệt vời này sẽ tạo nên một đêm Vui hội Trăng Rằm 2016 đáng nhớ để các con có thêm những kỷ niệm đẹp của tuổi thơ ở hiện tại nhưng đượm màu truyền thống, đậm chất dân tộc Việt Nam.